Filetsteak Zubereitung: (für 6 Personen): Die Möhren schälen, dabei etwas Grün stehen lassen. Möhren waschen und in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten garen. Gut abtropfen lassen. Zuckerschoten putzen, waschen und längs in feine Streifen schneiden. Nüsse fein hacken....
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